经历了2020年疫情的实体书店,可以说是越过寒冬后又遇重击。然而,这没有阻止一家书店发展的脚步。
2020年,钟书阁北京老佛爷百货店开业,成为疫情之后第一家开业的实体书店。随后在全国又开了3家,2021年还将陆续开设新店。
回顾过去几年的书店业,许多旧书店消失,许多新书店涌现,整体上渠道在收缩。有着“最美书店”之称的钟书阁在2013年开了第一家门店,发展至今,全国共有26家钟书阁,作为一路上参与和见证了实体书店发展历程的民营连锁书店,它的故事也成为了民营书店发展的一个缩影。
缘起,低潮中的最美书店
10年前的书店业正经历前所未有的“寒冬期”,大书城相继倒闭,小型书店也难以为继。彼时,钟书阁创始人金浩已开了21家书店,但租金上涨以及电商的冲击,让他不得不关停了数家门店,这也是当时无数书店经营者的无奈选择。这时国外的最美书店等概念开始在互联网流行起来,金浩也意识到,要想把书店经营好,客流量是重要的一环,用高颜值吸引读者势在必行。
经历长时间的筹备,钟书阁第一家店于2013年4月23日正式营业了,它坐落在上海因富有英伦异国情调闻名的泰晤士小镇建筑群中。进入书店,满目间除了书还是书,不仅墙面上,连玻璃地面下也是藏书,颇为震撼。整个书店分为两层,一楼是书的迷宫,设计师将一块完整的方形区域划分成九宫格。9间书房,9个不同的生活主题组成了书籍的迷宫。2楼是书的圣殿,坡顶的高耸空间,用书架围合出中心的图书“圣殿”,内部以镜面和白色为主,置身其中,仿佛坠入时空中的书海。
钟书阁泰晤士店因为“高颜值”迅速吸引了大量读者,像是打通了任督二脉,钟书阁很快形成了广泛的知名度,紧接着就是第2家、第3家……2016年数量达到7家,2017年10家,直到今日的26家。一时间,钟书阁成了“最美书店”的代名词,是人民日报报道的“上海最美书店”,是被中国书刊发行业协会评选的“中国最美书店”;也是美国WIRED杂志评选出的“全球10所最美书店”之一,更是法国的Sites Commerciaux、美国的VMSD、意大利的AN Magazine等杂志推荐的全球最美书店。
钟书阁在全国开店,每一家门店都投入充足的资金,且装修和设计不尽相同。为了将最美的概念和当地文化尽可能联系在一起,金浩说,“连锁而不复制,我们要创造一个美好的环境吸引读者进入书店,待他看到喜欢的书,一定会有一种把书带回去的冲动。”钟书阁想创造一片书籍的净土,用多维度的视觉、触觉、味觉,让读者感受来自阅读的愉悦。
此时,最像书店的书店
几年间,书店业整体步入到转型升级的阶段,在政策支持下,效仿钟书阁“最美书店”概念的独立书店层出不穷,还有更多跨行业的资本进入书店业,使书店呈现出更多元的形态,也与其他行业有了更多的融合,如“书店+影院”、“书店+酒店”等。
七八年来,钟书阁一直坚持着“书+咖啡”的经营模式,金浩说,“我们是一家只卖书的书店”。面对其他书店依靠文创产品等板块维持日常经营的现象,他仍坚持自己的想法,让书店保持本质,所以钟书阁新增加的文创区域,大部分都是与阅读益智相关的创意伴读小物,几乎没有生活用品,目的就是为了丰富读者的阅读体验感,让读者深刻感受到这是一家书店。
金浩认为,“大家都有权利开书店,但他们并不是真正意义上在打造一个书店,许多资本进来以后,让书店业变得不伦不类。这5年,大批书店倒闭了,因为它们没有盈利能力,即便盈利了,也不具备可持续的商业模式,很难存活下去。”
书店的经营最重要的不是外在设计有多美,美只是将读者吸引至此的手段,最重要的还是选品和运营。钟书阁拥有一个8人的专业选品团队,经过统一选品,统一采购后,根据大数据分析,再统一配置到全国门店。参与选品的每个人都有其擅长的领域,所选的图书一定要保证是由最好的出版社出版的最好版本。同时,钟书阁也比较信任出版社的能力和品牌,目前已与多家出版社达成合作,如古典文学多选择中华书局、上海古籍出版社等。
目前,钟书阁的图书销售占比为80%,虽然只卖书,但也不能全盘否定新的经营手段。钟书阁会承接各种活动、讲座,单是泰晤士店每年就有500多场活动;钟书阁也在尝试开发新的系统,以应对未来更大规模的运营;2020年疫情期间,钟书阁还做起了直播。
谈到钟书阁的核心竞争力,金浩认为是丰富的读者体验服务。实体书店既是文化行业,又是服务行业,除了图书,读者的真实感受才是评判书店好坏的唯一标准。所以,书店的颜值、图书和服务缺一不可,周到的服务、丰富的活动、细节的展现综合构成读者的直观感受,也成为他们是否愿意长期支持和口碑传播的重点因素。
颜值、选品和服务是支撑钟书阁的关键,而坚持与情怀则是支撑金浩将书店开下去的动力,“实体书店表面看上去很繁荣,但我觉得春天不可能再回来了,所以要大家一起坚守。”
前路,未来书店的可能
通常,钟书阁来到一个城市开书店有两种缘由,一是当地政府的邀请,二是商业地产的邀请。“给我们的平台比较好,租金上也有很大的优惠力度,前期投入相对较少。”也许正是因为成熟的经营模式和推进全民阅读的理念,钟书阁才为读者所推崇。
对于实体书店的未来,金浩希望保持现在的高颜值、差异化运营,“在众多盈利的书店中,钟书阁不算最好的,我们坚持只卖书,但很多书店的创新也很有意义。”
疫情的到来,并没有阻止钟书阁发展的脚步,2020年,钟书阁在北京、广州、宁波和都江堰新开了4家门店,2021年也计划在深圳、太原、长春等地开设6~8家新店。一方面是按照原计划开店,以城市文化为核心,进行统一管理。另一方面是继续坚持做纯粹的书店,做好与当地全民阅读活动的相互协同和促进,让全国的钟书阁和而不同,形成自己的品牌。
以往来到钟书阁的读者,多是将之作为“网红打卡地”,进店后拍拍照便离开。现在买书的人更多了,“有人一筐一筐地买,书店的价格其实和网上差距很大,不打折的。”思考其原因,大概也和当下年轻人需要即时满足的消费习惯有关。而未来,如何刺激读者进入书店,通过书店的各种细节化布局影响读者的消费决策,是运营的重点。
金浩谈起未来,忧虑中又带着希望,“要把氛围调动起来,让年轻人喜欢读书,这也是能够让书店生存下去的唯一的路。人们喜欢读书了,书店的存在才有价值。”
书店的未来是业内所有人需要共同思考的问题,当下的实体书店,有新生、有幻灭,除了钟书阁之外,还有许多品牌书店,如同样主打“高颜值”的方所、专注童书经营的葫芦弟弟等,更有诸如蔦屋书店这样的国际标杆入局。各色的新兴书店以不同的业态布局和经营理念丰富着实体书店的面貌,未来到来之前,这些美丽的书店如何美下去,还要依靠出版产业链上的所有人坚定信心,脚踏实地,立根破岩之中。
(本文编辑:孙竹)